唐代時期,飲茶之風盛行,陸羽便是成為這一時期的茶圣。飽受贊譽,名揚中外,這里介紹一個茶經(jīng)里沒有的茶-茯茶,還有你不知道的金花。
唐代時,中原與西北、西南少數(shù)民族地區(qū)聯(lián)系日益密切,因戰(zhàn)爭對馬的需求量增加,而邊疆地區(qū)仰慕中原文化,開始以馬易茶,對茯茶的需求慢慢地增加。?
推出了我們今天的主題-茯茶、金花?
從唐朝起、開始實行榷茶制度,與邊疆進行茶馬互市,推動了茶馬古道的繁榮。自盛唐茶葉傳入藏區(qū)以后,茯茶所具有助消化,解油膩的功效,使得肉食乳飲的畜牧人民皆飲茶成風。西北各族紛紛在沿邊賣馬以購買茶葉。
?“冠突散囊菌”通常在茶餅或磚、坨的內(nèi)部,為點狀顆粒,呈金黃色,金花越多品質(zhì)上表現(xiàn)為口感更加甜滑甘爽,且湯色更紅艷明亮。
在茯磚茶中能迅速消除青茶都有的粗味(不好喝),和發(fā)酵中產(chǎn)生醇厚的味甘,老茶時間越長越好,且對消化系統(tǒng)及睡眠的改善效果顯著。
宋朝為了鞏固邊防,決定在西北開展茶馬貿(mào)易,設立了專門的茶馬互市市場,出賣茶葉,購買戰(zhàn)馬,明清時期是茶馬古道的鼎盛時期, 一方面,加強了西南地區(qū)與內(nèi)地的聯(lián)系、帶來豐厚利潤;?
另一方面:大家都看到了茯茶對邊疆地區(qū)的意義以及對國防的重要作用,明代楊一清曾說:“以馬為科差,以茶為酬價,使之遠夷皆臣民,不敢背叛。如不得茶,則病且死,以是羈縻,實勝于數(shù)萬甲兵?!?br>
黑茶又名茯茶、又叫邊銷茶,銷往西北、西南市場,其飲用人群主要是食用生猛油膩、牛羊肉、奶酪等高脂肪食物的邊疆少數(shù)民族。?
茯茶、金花普洱等一直主銷邊疆地區(qū),因而被稱為邊銷茶,最受歡迎的·明顯的要數(shù)茯茶,它被譽為“絲綢之路上的神秘之茶”。?
茯茶作為黑茶中的公主,與眾不同的地方在于具有“金花”成分。茶中“金花”能溶解脂肪,胖子喝了減肥平日喝了讓你更健美。
我推薦你喝黑茶。 黑茶也叫茯茶屬于后發(fā)酵茶,能夠隨時間的推移慢慢地陳化、香醇,有助消化減肥和補充各類維生素、微量元素。
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